啤特果不是热性也不是凉性,属于温性,味酸甜 。别名皮胎果、果热剥皮梨 、性还酸巴梨,凉性具有喜阴湿、耐寒、啤特抗病虫害等特点。果热单株产量最高可达1800公斤左右,性还平均。
1、啤特果性温,啤特味酸甜;2、含有丰富的果热蛋白质、还原糖、性还粗纤维、凉性维生素(C 、啤特B1 、果热B2)、性还鞣酸、氨基酸(376mg/100g)和钾、钙